Những hành động thô lỗ nhưng lại lịch sự ở các quốc gia khác

Bạn có biết rằng một số quốc gia coi việc ợ hơi là lời khen dành cho đầu bếp không? Và đó chỉ là một trong nhiều cách cư xử “thô lỗ” thực sự được coi là lịch sự ở các nền văn hóa khác.

Lưu ý đến cách cư xử trên toàn cầu

Các quy tắc về phép xã giao có mục đích giúp cuộc sống dễ dàng hơn. Chúng cung cấp một “bản thiết kế tiện dụng” cho loại hành vi mà chúng ta mong đợi ở nhiều tình huống khác nhau. Nhưng điều mà bạn có thể không nhận ra là “phép xã giao chịu ảnh hưởng sâu sắc bởi bối cảnh văn hóa“, theo Jan Goss, một chuyên gia về lĩnh vực này và là người sáng lập Show Up Well Consulting. “Những gì hoàn toàn được chấp nhận ở một quốc gia có thể bị coi là không phù hợp ở quốc gia khác“.

Goss cho biết “Hiểu được sự khác biệt về phép xã giao giữa các nền văn hóa là điều cần thiết để thúc đẩy sự tôn trọng và có ý nghĩa trong giao tiếp“. Điều này chưa bao giờ đúng hơn thế, vì công nghệ cho phép chúng ta “vượt qua” nhiều biên giới hàng ngày.

Ợ hơi tại bàn ăn

Bạn đã từng nghĩ khi nào ợ hơi được coi là một lời khen chưa? Thực tế là có một số quốc gia mà mọi người coi ợ hơi là một lời khen. Những quốc gia này bao gồm Trung Quốc, Đài Loan, Thổ Nhĩ Kỳ, Ai Cập và một số quốc gia Trung Đông, theo Goss. Và nếu bạn làm như vậy trong tầm nghe của chủ nhà, đặc biệt là ở Trung Quốc và Đài Loan, bạn sẽ cho họ thấy rõ hơn rằng những gì họ phục vụ rất ngon và thỏa mãn.

Tuy nhiên, chuyên gia về nghi thức Jacqueline Whitmore cho biết có một chút sắc thái ở đây. Bà giải thích rằng ợ hơi thành tiếng là một cách để cho chủ nhà biết rằng bạn hiện đang vui vẻ và no bụng hơn là một cách để trực tiếp khen gợi đầu bếp. Cho đầu bếp biết rằng bạn đã thưởng thức bữa ăn thật ngon vẫn là cách để truyền đạt ý tưởng đó.

Húp mì

Ở Hoa Kỳ, có một cách ăn mì đúng và một cách ăn mì sai. Và húp mì không phải là cách đúng. Trên thực tế, điều đó đúng ở hầu hết mọi nơi, với một vài ngoại lệ đáng chú ý. Húp mì không chỉ được chấp nhận ở Nhật Bản mà còn là dấu hiệu của sự trân trọng. Việc húp mì một tiếng to cho thấy bạn hài lòng với món udon, ramen, shirataki hoặc bất kỳ loại mì nào khác mà chủ nhà đang phục vụ. Nhược điểm duy nhất, Goss lưu ý, là việc húp mì có thể gây bối rối.

Bạn cũng có thể đã nghe cụm từ “ợ và húp”, khiến bản thân tin rằng nên theo sau tiếng húp đó bằng một tiếng ợ mạnh, không kiềm chế. Đừng làm vậy! Sự kết hợp đó không được coi là lịch sự ở Nhật Bản hay bất kỳ nơi nào khác, vì vậy, đây luôn là điều không nên làm.

Đến muộn vào buổi tiệc tối

Ở Việt Nam, việc đến muộn bị chỉ trích, đặc biệt là khi đến dự tiệc tối. Suy cho cùng, chủ nhà đã cho bạn thời gian và đồ ăn có thể nguội nếu bạn đến muộn. Nhưng điều đó không đúng ở Argentina, Brazil, Mexico và Pháp. Ở những quốc gia này, việc đến muộn tại buổi tiệc tối không chỉ là lịch sự mà còn là điều được mong đợi. Goss giải thích rằng “Khi đến đúng giờ, bạn có nguy cơ làm gián đoạn công việc chuẩn bị vào phút chót của chủ nhà“.

Và chắc chắn là không đến sớm, đặc biệt là ở Pháp! Theo Whitmore, điều đó được coi là thô lỗ. Lịch sự là gì? Đối với những bữa tối không trang trọng, thông thường bạn nên đến muộn từ 10 đến 30 phút. Trong một số trường hợp, đặc biệt là đối với những buổi tụ tập đông người hoặc sự kiện bình thường, việc đến muộn hơn (lên đến 45 phút) có thể được chấp nhận. Nếu bạn được mời đến một bữa tối trang trọng, thì đúng giờ là điều quan trọng hơn. Tuy nhiên, việc đến muộn chỉ vài phút (khoảng 5 đến 10 phút) thường được chấp nhận.

Không đề nghị chia hóa đơn

Ở Hoa Kỳ, có một quy tắc phức tạp để quyết định ai sẽ trả tiền tại nhà hàng. Ngoại lệ duy nhất liên quan đến việc ăn tối với một nhóm bạn, nơi mà việc chia hóa đơn là lựa chọn phù hợp về mặt xã hội. Tuy nhiên, ở Pháp, việc chia hóa đơn thường bị coi là thô lỗ. Văn hóa ăn uống của người Pháp thường liên quan đến việc thay phiên đối xử công bằng với nhau.

Và ở Hy Lạp, nếu bạn đang ở trong một sự kiện truyền thống hoặc ăn tối với gia đình, thì chủ nhà (thường là người lớn tuổi nhất hoặc cao cấp nhất tại bàn) sẽ trả tiền cho bữa ăn. Nếu đi cùng những người bạn thân, họ có thể khăng khăng đòi trả tiền như một cử chỉ hiếu khách.

Ăn bằng tay

Mặc dù bạn có thể thoải mái ăn bất kỳ loại thực phẩm nào bằng tay, nhưng điều tương tự không đúng với tất cả các loại thịt nguội, ít nhất là không phải ở Hoa Kỳ. Nhưng ở một số quốc gia, ăn bằng tay không chỉ được chấp nhận mà còn là thông lệ. Ví dụ, ở Ethiopia, bạn sẽ khó có thể tìm thấy bất kỳ loại dao kéo nào trên hầu hết các bàn ăn, và chắc chắn không nên mong đợi điều đó, Goss nói. Thay vào đó, bạn sẽ được phục vụ một loại bánh mì dẹt có kết cấu xốp được gọi là injera, và bạn sẽ được yêu cầu xé những miếng nhỏ, rồi sử dụng chúng để xúc bất kỳ thứ gì khác được phục vụ.